Geoffrey de Nouel – Touraine – L’Affreux Jojo
Le Geoffrey de Nouel – Touraine – L’Affreux Jojo est un vin rouge fruité et vif, élaboré à partir de Cabernet Franc et Gamay. Il offre des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes épicées et poivrées. En bouche, il est structuré, frais, avec des tannins souples. Ce vin de copains et plein de personnalité accompagne parfaitement les viandes grillées et les charcuteries.
Caractéristiques
| Critères | Détail |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 12.5 % |
| Localisation | Touraine, Loire |
| Sol(s) | Argile, sable et silex |
| Cépage(s) | 90% Cabernet franc et 10% de côt (Aussi appelé Malbec) |
| Vinification | Vin rouge sec Bio |
Dégustation
| Critères | Détail |
|---|---|
| Visuel | Couleur Grenat profonde. |
| Nez | Ici se dégagent des arômes clairs et francs. Du fruit bien mûrs, comme la fraise écrasée et des arômes floraux, comme la violette. |
| Bouche | Belle structure gourmande, avec des tanins souples.De la fraicheur et longueur en finale de bouche. |
| Accord mets et vin |
|
| Garde | Horizon 3 ans. |
Le Domaine Geoffrey de Nouel est situé en Touraine, dans la vallée de la Loire, et est dirigé par un vigneron passionné qui privilégie une viticulture respectueuse de l’environnement. Le domaine cultive des cépages comme Chenin Blanc, Cabernet Franc et Gamay, et produit des vins frais, fruités et équilibrés. Avec une approche artisanale et moderne, ses vins reflètent l’expression authentique du terroir tourangeau, offrant des rouges, blancs, et même des rosés, pleins de caractère et de vivacité.
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