Grant Burge – Barossa – 5th Generation
Le vin Grant Burge – Barossa – 5th Generation incarne l’héritage et l’excellence du Barossa Valley. Issu de vignobles cultivés avec soin depuis cinq générations, il dévoile une richesse aromatique remarquable, où se mêlent des notes de fruits noirs mûrs, d’épices et de subtiles touches boisées. Ce vin plein de caractère offre une structure élégante et une longueur en bouche qui témoignent du savoir-faire familial et de la passion pour la viticulture. Une véritable célébration de l’histoire et du terroir du Barossa.
Caractéristiques
| Critères | Détail |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14.5 % |
| Localisation | Barossa, Australie Méridionale, Australie |
| Sol(s) | Calcaire et roches ferrugineuses (riches en fer) |
| Cépage(s) | 100% Shiraz (Syrah) |
| Vinification | Vin rouge sec. Elevé en fût durant 15 mois |
Dégustation
| Critères | Détail |
|---|---|
| Visuel | Robe Rubis intense aux reflets pourpres. |
| Nez | Arômes de fruits noirs (prune, mûre) confiturés, complété de notes de cacao et poivrées. |
| Bouche | On retrouve les fruits noirs et les épices. Les tanins sont fondus, avec un belle finesse et une belle final en bouche. |
| Accord mets et vin |
|
| Garde | Vin à conserver pendant 7 ans. |
Le Domaine Grant Burge est un véritable symbole de l’excellence viticole du Barossa Valley. Depuis cinq générations, cette famille de vignerons passionnés cultive ses vignes avec un respect profond pour le terroir, créant des vins d’une qualité exceptionnelle. Chaque cuvée reflète l’harmonie entre tradition et innovation, offrant des vins puissants, élégants et parfaitement équilibrés. Avec une attention méticuleuse aux détails et un savoir-faire inégalé, le Domaine Grant Burge incarne l’âme du Barossa et propose des expériences gustatives inoubliables.
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