460 Casina Bric – Gianluca Viberti – Mesdi Barolo
Le Mesdi Barolo – 460 Casina Bric de Gianluca Viberti est un vin d’exception, qui incarne toute la puissance et la finesse du Barolo. Élevé avec soin, il dévoile des arômes complexes de fruits noirs, de fleurs séchées et de notes épicées, tandis que sa structure tannique et son équilibre révèlent la richesse du terroir du Piémont. Un Barolo élégant, qui gagne en profondeur avec le temps, idéal pour les grands moments de dégustation ou pour accompagner des plats raffinés.
Caractéristiques
| Critères | Détail |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13.5 % |
| Localisation | Barolo, Italie |
| Sol(s) | Marno-calcaires |
| Cépage(s) | 100% Nebbiolo |
| Vinification | Vin rouge sec
Elevage en cuve béton, puis vieillissement en bouteille |
Dégustation
| Critères | Détail |
|---|---|
| Visuel | Robe Rubis intense. |
| Nez | Belle intensité aromatique fruitée (pruneaux, cerises, mûres), avec des notes d’épices douces (cannelle) et de réglisse. |
| Bouche | Tanins soyeux avec une grande finesse ; un bel équilibre se crée entre l’acidité et la structure tanique. Les saveurs fruitées domines. |
| Accord mets et vin |
|
| Garde | Vin à conserver pendant 15 ans. |
Le domaine 460 Casina Bric, dirigé par Gianluca Viberti, est un véritable trésor du Piémont, où chaque vigne est cultivée avec un soin méticuleux. Ses vins, riches et élégants, sont le fruit d’une passion familiale et d’un respect profond du terroir. Le domaine se distingue par son approche artisanale, alliant tradition et innovation pour produire des crus d’exception. Chaque bouteille raconte l’histoire d’une terre généreuse et d’une volonté de créer des vins qui captivent les sens et révèlent la beauté du Piémont.
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