Domaine du Bois de Boursan – Le Petit Oursan Blanc
Voici un vin blanc rare et raffiné, qui se dévoile à travers des arômes frais de fruits blancs et de fleurs, avec une touche subtile de miel et d’agrumes. En bouche, sa texture ronde et sa belle minéralité offrent une expérience équilibrée et gourmande. Le Château Bois de Boursan – Le Petit Oursan Blanc est unique, parfait pour sublimer vos mets de fruits de mer ou de poissons fins.
Caractéristiques
| Critères | Détail |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 12.5 % |
| Localisation | Rhône |
| Sol(s) | Argilo-graveleux |
| Cépage(s) | 100% Clairette |
| Vinification | Vin blanc sec |
Dégustation
| Critères | Détail |
|---|---|
| Visuel | Robe Jaune paille. |
| Nez | Un vin sur le fruit, salin et acidulé, sur des arômes de fruits exotiques, d’amande grillée, de tilleul et d’abricot. |
| Bouche | Toujours un vin fruité pour la bouche. La structure est tout en rondeur, qui apporte de la gourmandise. Une note mentholée en finale apporte la fraicheur. |
| Accord mets et vin |
|
| Garde | Vin à conserver pendant 3 ans. |
Le Domaine du Bois de Boursan est un domaine viticole prestigieux situé dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape, au cœur de la vallée du Rhône, qui incarne à merveille l’authenticité et la richesse de ce terroir exceptionnel. La famille Versino cultive ses vignes avec une approche respectueuse de l’environnement et de la tradition, en privilégiant des méthodes de culture et de vinification artisanales.
Le domaine s’étend sur une dizaine d’hectares de vignes, plantées sur des sols variés composés de galets roulés, de sable et d’argile. Les cépages historiques de la région, tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre ou encore le Cinsault, sont cultivés à travers des pratiques respectueuses du terroir, garantissant une expression authentique du vin.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.