Philippe Bouzereau – Meursault – Vieux Clos du Château de Cîteaux
Le Philippe Bouzereau – Meursault – Vieux Clos du Château de Cîteaux incarne l’élégance bourguignonne avec ses arômes riches de fruits mûrs et de noisette, soutenus par une texture ample et un bel équilibre. Un vin d’exception, signe d’un terroir d’exception.
Caractéristiques
| Critères | Détail |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2021 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14 % |
| Localisation | Meursault, Bourgogne |
| Sol(s) | Argilo-calcaire |
| Cépage(s) | 100% Chardonnay |
| Vinification | Vin blanc sec
Traditionnelle, avec viellissement en fût |
Dégustation
| Critères | Détail |
|---|---|
| Visuel | Robe Dorée intense. |
| Nez | Un nez intense, d’une grande finesse, sur des arômes de fruits confits mêlés à un côté beurré caractéristique et de noisettes grillées. |
| Bouche | Une bouche puissante, suave et où l’on retrouve des saveurs de fruits confits. |
| Accord mets et vin |
|
| Garde | Horizon 8 ans. |
Le Domaine Philippe Bouzereau, situé à Meursault en Bourgogne, est renommé pour ses vins blancs d’exception, principalement issus du cépage Chardonnay. Le domaine cultive des terroirs prestigieux de la Côte de Beaune, produisant des Meursault complexes et équilibrés, aux arômes de fruits mûrs et de noisette. La vinification soignée, souvent en fûts de chêne, révèle la richesse du terroir. Les vins, raffinés et avec un bon potentiel de garde, allient tradition et innovation.
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