Valpolicella Classico, @azienda_agricola_vaona
🍷 Vin rouge
🍇 40% Corvina, 30% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara
🌍 Valpolicella, Italie
👀 Robe Rubis profonde.
👃 Intenses sur des fruits rouges frais.
👄 Une jolie fraicheur et gourmandise, sur un fruité croquant.
🍽️ Osso Bucco de veau traditionnel
Un vin rouge intense sur des tanins souples, ce qui le rend plutôt polyvalent suivant les saisons. Malgré tout il est à accorder avec des plats d'une certaines puissance, comme un barbecue de viande rouge en été et pouvant aller jusqu'à des plats en sauce l'hiver.
Jeune, facile à boire : ce Valpolicella Classico de la cave Vaona est un vin traditionnel à déguster entre copains ou en famille.
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