Bodegas David Moreno, Rioja Crianza
Deux générations réunies dans l'amour du terroir de la Rioja, des vignes et l'envie de partager leurs vins. Cette cuvée est à l'image de son terroir ; puissant, chaleureux et sur des arômes de fruits mûrs, de torréfaction et d'épices.
Cette cuvée de David Moreno pour découvrir ou redécouvrir les Rioja Crianza d'Espagne.
Description
Couleur
Rouge
Millésime
2018
Format
75 cl
Alcool
13.5 %
Localisation
Rioja, Espagne
Sol(s)
Argilo-calcaire et Argilo-ferreux
Cépage(s)
85% Tempranillo, 15% Grenache
Vinification
Vin rouge sec
Elevage de 12 mois en fûts
Dégustation
Visuel : Robe rouge cerise intense.
Nez : Le nez est flatteur sur des notes de compote de fruits rouges (fraise, mûre), qui rend ce vin chaleureux. Des notes boisées viennent compléter les arômes.
Bouche : Une explosion de fruit dès l'attaque. Les tanins sont souple. La finale est longue et suave.
Accord mets et vin : -
Émincé de boeuf au paprika
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Jarret d'agneau aux pruneaux
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Mijoté de légumes d'automne
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Foie gras, pour changer du blanc sucré
Garde : Horizon 5 ans. -
