Caruso & Minini, Terre di Giumara - Nero d'Avola
Caruso & Minini de la province de Trapani, nous fait découvrir ici la cuvée Terre di Giumara, Nero d'Avola : un vin intensément fruité, frais et équilibré. Ce vin a une certaines puissance, mais garde des tanins très souples, faisant de lui un allier parfait pour accompagner la plupart des plats.
Description
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Format
75 cl
Alcool
13.5 %
Localisation
Terre Siciliane (Sicile), Italie
Sol(s)
Volcaniques et argileux
Cépage(s)
100% Nero d'Avola
Vinification
Vin rouge sec
Dégustation
Visuel : Robe Grenat profonde.
Nez : Ample et typé de cassis, myrtille et cerise acidulée.
Bouche : Souple et élégante, sur des saveurs allant de la framboise aux notes épicées et chocolatées.
Accord mets et vin : -
Barbecues
-
Grillades épicées
-
Tomates et poivrons grillés.
-
Poulet à l’italienne (Pollo alla Cacciatora)
Garde : Horizon 5 ans. -