Domaine François Villard, Saint-Joseph - Poivre et Sol
23,20€Prix
Bel équilibre pour ce Saint Joseph, cuvée Poivre et sol du domaine François Villard qui allie finesse et élégance. On retrouve ici la Syrah dans toute sa splendeur, avec son fruité et ses notes poivrées, simplement cette cuvée démontre une précision redoutable, avec une grande expression de son terroir.
Description
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Format
75 cl
Alcool
12.5 %
Localisation
Saint-Joseph, Rhône
Sol(s)
Granite décomposé & quartz
Cépage(s)
100% Syrah
Vinification
Vin rouge sec
Viellissement en fût pendant 14 mois
Dégustation
Visuel : Robe Rubis aux reflets pourpres. Nez : Notes de fruits rouges comme le cassis et la framboise, complété d'une pointe poivrée. Bouche : Tout en rondeur. Saveurs gourmandes sur les arômes du nez que l'on retrouve en bouche. Ce vin est droit et intense.
Accord mets et vin : - Viande rouge
- Magret de canard au vinaigre de framboise
- Boudin noir
Garde : Horizon 10 ans.
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