Grant Burge, Barossa - 5th Generation
Situé dans la région de la Barossa, un des plus beaux vignobles Australiens, le domaine Grant Burge nous offre ici une Syrah bien différente de chez nous. 5th Generation offre des arômes torréfiés et sa structure plus fondues nous sortent de nos sentiers battus.
Description
Couleur Rouge Millésime 2018 Format 75 cl Alcool 14.5 % Localisation Barossa, Australie Méridionale, Australie Cépage(s) 100% Shiraz (Syrah) Vinification Vin rouge sec
Elevé en fût durant 15 mois
Dégustation
Visuel : Robe Rubis intense aux reflets pourpres. Nez : Arômes de fruits noirs (prune, mûre) confiturés, complété de notes de cacao et poivrées.
Bouche : On retrouve les fruits noirs et les épices. Les tanins sont fondus, avec un belle finesse et une belle final en bouche.
Accord mets et vin : -
Charcuterie
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Viande juste grillée ou en sauce
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Tourte à la viande
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Chocolat
Garde : Horizon 7 ans. -