Domaine des Pierres Ecrites, Montlouis-sur-Loire - Petit Boulay
15,50€Prix
Coralie et Anthony, du domaine des Pierres Ecrites, nous partage leur passion à travers leurs cuvées vraies, intenses et dépouillées de tout superflu grâce à des vendanges manuelles, et des vinifications douces très peu sulfités.
Ce Montlouis-sur-Loire - Petit Boulay nous offre des arômes flatteurs de fruits blancs, de fleurs d'infusion et de la fraîcheur.
Un tout séduisant !
Description
Couleur
Blanc
Millésime
2022
Format
75 cl
Alcool
14 %
Localisation
Montlouis-sur-Loire, Loire
Sol(s)
Argile et silex sur tuffeau
Cépage(s)
100% Chenin
Vinification
Vin blanc sec Bio
Dégustation
Visuel : Robe Jaune paille. Nez : Nez de poire, de pêche, et de tilleul. Quelques notes citronnées complètes le tout. Riche et frais à la fois. Bouche : On retrouve les saveurs de fruits blancs en bouche sur une touche mielleuse. La finale est minérale ponctuée d'une note de poivre blanc pour le relief.
Accord mets et vin : - Blanquette de veau
- Ris de veau aux morilles
- Saint-Pierre rôti ou vapeur accompagnés de sauce crémée
- Tempura de légumes
- Chèvres cendrés
- Rigotte de Condrieu
Garde : Horizon 5 ans.
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