Domaine Finot, Crozes-Hermitage
Thomas Finot est un passionné, qui produit des vins de terroir, avec une identité forte, généreux, soutenus par la minéralité des sols calcaires. Des vins originaux et pleins de caractère.
Ce Crozes-Hermitage nous ramène parfaitement cette générosité, ce côté juteux et épicé. Il est parfaitement équilibré. Excellent !
Description
Couleur :
Rouge
Millésime :
2022
Format :
75 cl
Alcool :
12.5 %
Localisation :
Crozes-Hermitage, Rhône
Sol(s) :
Calcaire
Cépage(s) :
100% Syrah
Vinification :
Vin rouge sec viellit en fût
Vinifié en nature
Dégustation
Visuel : Robe Rubis intense, avec des reflets violacés. Nez : Fin, sur les fruits mûrs (cerise noire, mûre, cassis), soulignés par des notes épicées (poivrées). Bouche : Les tannins sont sur la rondeur, amples et soyeux. Les saveurs sont fraîchement fruitée et pleines de gourmandise.
Accord mets et vin : - Charcuteries
- Viandes rouges grillées (not, agneau)
- Filet de boeuf
- Fromage affinés
Garde : Horizon 8 ans.