Domaine Le Pas Saint Martin, Saumur - La Pierre Frite
Vin bio, sans produits de synthèse, vendanges manuelles, presque zéro sulfitage (légèrement à la mise en bouteille) ; Voici les ingrédients réussis de ce Saumur, cuvée La Pierre Frite du domaine Le Pas Saint Martin.
Description
Couleur :
Blanc
Millésime :
2023
Format :
75 cl
Alcool :
13 %
Localisation :
Saumur, Loire
Sol(s) :
Silex et calcaire
Cépage(s) :
100% Chenin
Vinification :
Vin blanc sec
Dégustation
Visuel : Robe Jaune claire. Nez : Frais sur la pomme, la poire, les agrumes et les notes minérales. Bouche : Vin sur la fraîcheur en bouche, sec où l'on retrouve les notes minérales. Des notes salines pour la finale.
Accord mets et vin : - A l'apéritif
- Fromage de chèvre
- Poissons au citron ou en céviche
- Fruits de mer
Garde : Horizon 5 ans.