Domaine Olivier Pithon, Mon P'tit Pithon
Un vin à boire entre amis, au soleil, lors d’un repas convivial servit par le Domaine Olivier Pithon. Du fruit, de la rondeur et du plaisir de vivre ; manger, boire, rigoler pourraient résumer ce P'tit Pithon.
Encore une très belle réussite pour un vigneron dont les preuves ne sont décidément plus à faire
Description
Couleur Rouge Millésime 2021 Format 75 cl Alcool 13 % Localisation Côtes Catalanes, Roussillon Cépage(s) Grenache, Syrah, Mourvèdre Vinification Vin rouge sec Bio
Elevage en cuve béton
Dégustation
Visuel : Robe Rubis. Nez : Du fruit rouge et noir frais en abondance (fraise, cerise, mûr). De la vivacité, de la fraicheur, une belle tenue en haleine.
Bouche : Bouche gourmande, grâce aux tanins tout en rondeur. La Finale est fruitée à souhait.
Accord mets et vin : - Des légumes farcis
- Viande grillée
- Tapas
- Charcuteries.
Garde : Horizon 2 ans.