Mas del Périé, Cahors - Haute Côt(e) de Fruit
Le Malbec (appelé Côt en Touraine), de Fabien Jouves du Mas del Périé, nous offre ici un Cahors glouglou par excellence, juteux et fruité. Le Haute Côt(e) de Fruit sera le parfait compagnon de vos plats estivaux, grillades et salades, entre copains !
Description
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Format
75 cl
Alcool
12 %
Localisation
Cahors, Sud-Ouest
Sol(s)
Argilo-calcaires
Cépage(s)
100% Malbec (Côt)
Vinification
Vin rouge sec
Dégustation
Visuel : Robe Grenat profonde et intense. Nez : Un fruité intense, avec ses petites notes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre).
Bouche : Fruitée retrouvé (la cerise particulièrement). Des notes poivrées en fin de bouche qui relève le vin.
Accord mets et vin : - Magret de Canard ou d'Oie
- Rôti de Sanglier
- Cassoulet
- Jambon sauce Madère
- Plats épicés (asiatique notamment)
Garde : Horizon 5 ans.