Mas Foulaquier, Orenji
14,90€Prix
"Orenji" pour orange en japonnais. Le Mas Foulaquier, mené par Pierre Jéquier & Blandine Chauchat, nous livre ici un vin de macération tout en rondeur et avec une amertume légère, qui permet d'appréhender aisément les vins oranges ou de déguster une cuvée plus en douceur.
Description
Couleur :
Orange
Millésime :
2022
Format :
75 cl
Alcool :
12.5 %
Localisation :
Rivesaltes, Roussillon
Sol(s) :
Calcaires
Cépage(s) :
80% Muscat à petits grains, 20% Muscat d'Alexandrie
Vinification :
Vin orange Bio : obtenu par macération des peaux des raisins blancs.
Dégustation
Visuel : Robe Orangée intense. Nez : Nez plein, sur l'abricot sec, la nèfle, l'orange, et la mangue. Une explosion de fruit mûrs en sommes. Bouche : Celle-ci est ronde et enveloppante. La gourmandise de se vin est bien présente et vient ensuite des notes plus sur les épices douces.
Accord mets et vin : - Rougail saucisse
- Colombo de poulet
- Curry de crevettes à la coriandre
- Fromage croûte fleurie (ex : Camembert)
- Ananas flambé
Garde : Horizon 3 ans.
Aucun avis pour le momentPartagez votre expérience, soyez le premier à laisser un avis.
