Philippe Bouzereau, Meursault - Vieux Clos du Château de Cîteaux
57,70€Prix
Philippe Bouzereau produit le seul Meursault Clos du Château de Cîteaux, dont la qualité exceptionnelle n'a rien à envier à celle d'un 1er cru. Ce Meursault est à l'image de ce pourquoi l'appellation est connue : un vin tout en rondeur, ample, sur des arômes tertiaires vanillés, beurrés et de noisette grillée. Le tout en gardant une finale minérale avec de la fraîcheur.
Description
Couleur
Blanc
Millésime
2021
Format
75 cl
Alcool
14 %
Localisation
Meursault, Bourgogne
Sol(s)
Argilo-calcaire
Cépage(s)
100% Chardonnay
Vinification
Vin blanc sec
Traditionnelle, avec viellissement en fût
Dégustation
Visuel : Robe Dorée intense. Nez : Un nez intense, d'une grande finesse, sur des arômes de fruits confits mêlés à un côté beurré caractéristique et de noisettes grillées. Bouche : Une bouche puissante, suave et où l'on retrouve des saveurs de fruits confits.
Accord mets et vin : - Poissons, tels que la sole meunière, le bar au thym ou le saint-pierre
- Crustacés tel que les homards et autres langoustines
- Fromages à pâte dure comme le cantal, le comté ou le beaufort.
Garde : Horizon 8 ans.
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