Retrouvez ici tous nos articles de blog en lien avec les différentes méthodes de vinification existantes. Depuis la plantation de la vigne, jusqu’à la mise en bouteille, en passant par les vendanges, la fermentation, etc.
Les cuvées de chaque méthode de vinification se trouve ensuite sur Origivino.com.
Le monde du vin est historiquement très codifier. Aujourd’hui les consommateurs de boissons de vin ou de toute autre boisson, ne veulent plus devoir réfléchir pour profiter de bon temps. Toutefois, il faut reconnaitre que pour déguster des boissons en générale et du vin plus particulièrement, se concentrer sur les arômes que l’on peut trouver […]
Le vin bio, ou vin biologique, a gagné en popularité auprès des amateurs de vin et des consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement, et a aujourd’hui une place solide dans le monde du vin. Mais que signifie réellement « vin bio » et pourquoi ce type de vin suscite-t-il un tel engouement ? Qu’est-ce qu’un
Le vin naturel est une tendance qui gagne en popularité. Il suscite de plus en plus d’intérêt parmi les amateurs de vin et les consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement. Mais qu’est-ce que le vin naturel exactement, et en quoi diffère-t-il des vins conventionnels ou biologiques ? Découvrez tout sur le vin naturel
Les vendanges, un processus crucial dans la production de vin, connaissent différentes méthodes. Plusieurs facteurs déterminent leur choix ; le type de raisin, le style de vin souhaité et les traditions locales. Voici d’ailleurs un aperçu des principales méthodes de vendanges utilisées dans la viticulture. Techniques : 1. Les vendanges manuelles D’un côté, les vendanges
