Azienda Meloni – Cannonau di Sardegna
Vin rouge typique de la Sardaigne, riche en arômes de fruits rouges mûrs, de violette et de légères épices. Sa bouche ronde et chaleureuse, avec des tanins souples, reflète parfaitement le caractère du cépage Cannonau. Ce vin élégant et équilibré est idéal pour accompagner des plats de viande, des fromages affinés ou des pâtes à la sauce tomate. Le Cannonau de la Azienda Meloni est un véritable invitation à découvrir l’authenticité et la richesse du terroir sarde.
Caractéristiques
| Critères | Détail |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13.5 % |
| Localisation | Sardaigne, Italie |
| Sol(s) | Sabloneux et granitique |
| Cépage(s) | 100% Cannonau (Grenache noir) |
| Vinification | Vin rouge sec |
Dégustation
| Critères | Détail |
|---|---|
| Visuel | Robe Rubis profonde. |
| Nez | Belle intensité, sur des arômes de fruits mûrs, voire confiturés (mûre, prune). |
| Bouche | Bel équilibre ! Les tanins sont fondus, où l’on retrouve les saveurs fruitées croquantes, avec une pointe poivrée. |
| Accord mets et vin |
|
| Garde | Vin à conserver pendant 5 ans. |
La Azienda Meloni est un véritable joyau de la Sardaigne, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des vins authentiques et de caractère. Niché au cœur de l’île, le domaine exploite des cépages autochtones avec passion et respect du terroir, créant des vins d’une grande finesse et personnalité. Que ce soit pour ses blancs aromatiques ou ses rouges profonds, la Azienda Meloni vous invite à découvrir l’essence même de la Sardaigne, un véritable voyage sensoriel au cœur de ses paysages et de son histoire viticole.
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