Pour la petite histoire, le domaine du Bois de Boursan, fondé en 1955 par Jean Versino, se compose de dix hectares dont l’intégralité des vignes se situe dans l’enceinte du village de Châteauneuf-du-Pape. S’épanouissent ainsi les raisins de la cuvée Le Petit Oursan Blanc.
Cuvée Le Petit Oursan, VDF, 2022.
🍇 100% Clairette
🌍 Vaucluse, Vallée du Rhône, France
👀 Robe jaune paille.
👃 Sur l’ananas et l’abricot, avec des notes de tilleul.
👄 La bouche en englobante, pour la gourmandise, avec une finale tout en fraîcheur.
Un petit plaisir réussi tout en équilibre. Excellent rapport qualité-prix, où les arômes et saveurs sont bien présents.
Le Domaine du Bois de Boursan est un domaine viticole confidentiel situé dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape, au cœur de la vallée du Rhône, qui incarne à merveille d’abord l’authenticité et la richesse de ce terroir exceptionnel. La famille Versino cultive ses vignes avec une approche respectueuse de l’environnement d’une part et de la tradition d’autre part. Ils privilégient ainsi des méthodes de culture et de vinification artisanales.
Le domaine s’étend sur une dizaine d’hectares de vignes, plantées sur des sols variés composés de galets roulés, de sable et d’argile. Les cépages historiques de la région, tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre ou encore le Cinsault, cultivés alors à travers des pratiques respectueuses du terroir, garantissent une expression authentique du vin.
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