La réussite des vins du Languedoc-Roussillon ainsi incarnée. Au fond Olivier Pithon est l’un des domaines qui font la grandeur de ce terroir riche et encore tellement sous-estimé… Un vin déjà bien à maturité et qui laisse de surcroît la puissance habituelle du Roussillon, à une harmonie excellente.
«Avec d’entrée de jeu 3 étoiles, le domaine Olivier Pithon faisait il y a quelques années une entrée fracassante dans notre guide. Depuis, les vins continuent de nous convaincre d’année en année.»
Bettane+Desseauve pour la cuvée Laïs.
🍇 40% Carignan, 40% Grenache Noir, 20% Mourvèdre
🌍 Côtes du Roussillon, Languedoc-Roussillon
👀 Robe Grenat profonde.
👃 Arômes de fruits noirs, d’épices et animales.
👄 De l’ampleur et de l’intensité, avec des tanins fins et charnus qui enveloppent un fruit parfaitement mûr.
Retrouvez-le dès à présent en suivant ce lien :
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Le Domaine Olivier Pithon, situé au cœur de la région viticole du Roussillon, incarne l’authenticité et l’excellence. À la croisée des influences méditerranéennes et montagnardes. De fait ce domaine est un véritable terroir d’expression, où chaque vin raconte l’histoire d’un paysage, d’une passion et d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Olivier Pithon, vigneron visionnaire, cultive ainsi ses vignes en biodynamie, avec un respect profond de l’environnement et une volonté de produire des vins d’exception, à la fois élégants, intenses et d’une grande fraîcheur. En effet, un voyage sensoriel à ne pas manquer pour les amateurs de vins rares et authentiques.
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