Domaine La Ligière – Vacqueyras
Voici un vin qui incarne l’élégance et la puissance du terroir provençal. Avec sa robe profonde et ses arômes riches de fruits noirs, de réglisse et de garrigue, il séduit par sa structure charnue et ses tanins veloutés. En bouche, il offre une belle longueur et une belle fraîcheur, révélant toute la complexité du cépage. Le Domaine La Ligière – Vacqueyras, à la fois généreux et raffiné, accompagnera parfaitement des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés. Une cuvée qui dévoile toute la typicité de l’appellation avec une grande finesse.
Caractéristiques
| Critères | Détail |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13 % |
| Localisation | Vacqueyras, Rhône |
| Sol(s) | Argilo-calcaires |
| Cépage(s) | 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre |
| Vinification | Vin rouge sec. Agriculture Biologique |
Dégustation
| Critères | Détail |
|---|---|
| Visuel | Robe Grenat profonde, aux reflets violacés. |
| Nez | Nez de fruits noirs avec des notes de grillé, d’amandes et de café, le tout relevé par des notes d’épices. |
| Bouche | Une attaque velouté sur un coté animal puis une belle longueur épicée. |
| Accord mets et vin |
|
| Garde | Horizon 10 ans. |
Le Domaine La Ligière est un domaine viticole situé en région Méditerranéenne, produisant des vins de qualité sous l’IGP Méditerranée. Le domaine mise sur des pratiques respectueuses de l’environnement et cultive des cépages typiques de la région, tels que le Grenache, le Syrah, et le Vermentino. Ses vins, rouges, blancs et rosés, sont caractérisés par leur fraîcheur, leur fruité et leur finesse, offrant une véritable expression du terroir méditerranéen, marqué par le soleil, le vent et la mer.
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