Domaine Saint-Romain – Mondeuse « Sur le Versant » – Savoie
Le Domaine Saint-Romain – Mondeuse « Sur le Versant » est un vin savoyard qui séduit par sa richesse aromatique et sa grande typicité. Avec ses arômes de fruits noirs, d’épices et une belle minéralité, il offre une belle structure et une finesse remarquable. Ce vin incarne parfaitement le terroir montagnard de la Savoie, alliant fraîcheur et puissance. Idéal pour accompagner des plats savoureux ou simplement pour savourer un moment d’exception. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de vins authentiques et bien travaillés !
Caractéristiques
| Critères | Détail |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13 % |
| Localisation | Savoie |
| Sol(s) | Argilo-calcaire |
| Cépage(s) | 100% Mondeuse |
| Vinification | Vin rouge sec |
Dégustation
| Critères | Détail |
|---|---|
| Visuel | Robe Pourpre. |
| Nez | Riche en fruits rouges cuits (framboise, myrtille), complété de notes d’épices douces. |
| Bouche | La bouche est charpentée avec une concentration de fruits noirs et d’épices. Légèrement tannique dans sa jeunesse, le vin s’arrondit avec les années. |
| Accord mets et vin |
|
| Garde | Vin à conserver pendant 3 ans. |
Le Domaine Saint-Romain incarne toute la richesse et la diversité des terroirs de Savoie. Avec une approche respectueuse de l’environnement et une passion pour la viticulture de qualité, le domaine propose des vins d’une grande pureté, aux arômes frais et minéraux. Chaque cuvée révèle l’authenticité de la région, entre élégance et complexité, pour offrir des expériences gustatives uniques. Un incontournable pour les amateurs de vins fins et de terroirs d’exception.
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